2024年4月25日 星期四

生命中不能承受之輕 Nesnesitelná lehkost bytí

生命中不能承受之輕【全新版】Nesnesitelná lehkost bytí

作者: 米蘭‧昆德拉 

原文作者: Milan Kundera

譯者: 尉遲秀

出版社:皇冠 

出版日期:2018/10/15

ISBN9789573333982

規格:平裝 / 376

  

內容簡介

這本書奠定了米蘭.昆德拉,作為世界上最偉大作家之一的地位

 文壇大師昆德拉最膾炙人口的代表作,二十世紀最動人的小說,此生必讀的文學經典

   ★本書曾在華文世界掀起一股昆德拉熱潮,暢銷逾百萬冊!

  ★全新版書封以昆德拉早期親手繪製的書中小狗「卡列寧」珍貴插畫做設計,並採用200g維納斯麗綺紙,書名燙藍,極具珍藏價值!

   ★改編拍成電影「布拉格的春天」,由影帝丹尼爾戴路易斯、影后茱麗葉畢諾許主演!

   如果生命的每一秒鐘都得重複無數次,我們就會像耶穌基督釘在十字架上那樣,被釘在永恆之上。在永劫回歸的世界裡,每一個動作都負荷著讓人不能承受的重責大任,但在這片背景布幕上,我們的生命依然可以在它輝煌燦爛的輕盈之中展現出來。

   可「重」真是殘酷?而「輕」真是美麗?

   最沉重的負擔壓垮我們,讓我們屈服,把我們壓倒在地。可是在世世代代的愛情詩篇裡,女人渴望的卻是承受男性肉體的重擔。於是,最沉重的負擔同時也是最激越的生命實現的形象。負擔越沉重,我們的生命就越貼近地面,生命就越寫實也越真實。

   相反的,完全沒有負擔會讓人的存在變得比空氣還輕,會讓人的存在飛起,遠離地面,遠離人世的存在,變得只是似真非真,一切動作都變得自由自在,卻又無足輕重。

   那麼,我們該選哪一個呢?重,還是輕?

   《生命中不能承受之輕》以「布拉格之春」為背景,蘇聯軍隊入侵捷克後,知識分子逃往海外。昆德拉透過一男兩女交織的愛情故事,帶出了對政治、文化、人類生命的省思與嘲諷。

   托馬斯和特麗莎的愛情是「重」,特麗莎不惜用盡全身心靈去愛托馬斯,她不願愛情僅限一夜,而渴望日日夜夜,但這樣的重卻反而成為托馬斯的負擔。

   托馬斯和薩賓娜的關係則是「輕」,他們只願片刻歡愉,不願永世承諾。但當薩賓娜選擇離開愛情、離開祖國,一身輕盈卻也是一片空無,成為不能承受的生命之輕。

   由此看來,誰還能說「重」即是殘酷,而「輕」則是美麗?我們又該如何抉擇?昆德拉藉由故事、夢境、散文、詩歌、歷史,以音樂般的旋律變化呈現出一齣糅合了甜美、憂傷與殘酷的生命鬧劇,也讓「輕」與「重」的辯證成為昆德拉小說中永恆的命題。

 紀錄片--《米蘭昆德拉:從玩笑到無謂的盛宴》(Milan KunderaFrom The Joke to Insignificance

  

目錄

第一部 輕與重007

第二部 靈與肉049

第三部 誤解的詞099

第四部 靈與肉151

第五部 輕與重205

第六部 偉大的進軍279

第七部 卡列寧的微笑321

大寫的田園詩與小寫的田園詩──重讀米蘭‧昆德拉/弗朗索瓦.希加

  

心得

        看的時候對於愛情方面的描述,注意並做筆記;後來看了網路解析,才真正知道這本書要表達的輕與重、靈與肉、誤解的詞、偉大的進軍、、、

主要參考網路:

https://kunhanle.wordpress.com/2018/11/26/unbearable_lightness/

https://kunhanle.wordpress.com/2019/10/22/unbearable_lightness_2/

l   014只發生過一次的事,等於沒有。德國諺語---Einmal ist keinmal」(只發生一次的事,就是沒有發生。」

l   043貝多芬『Es musssein!非如此不可!』

l   095一個人意識到自己的軟弱,不想反抗,還任由它去,陶醉在自己的軟弱之中,想要變得更加軟弱

l   117+7那些熱衷於監視、評價別人的傢伙有著甚麼樣的相貌。這些人都有一隻比中指稍長的食指,他們跟人說話的時候都喜歡用食指指著對方

l   126瑪麗-克洛德就是有辦法把她經歷過的一切改頭換面、、、人都會這樣吧?!選擇對自己有利的記憶

l   133+10有些事情我們只能靠暴力來完成。少了暴力,性愛事無從想像的。

l   139-2他們倆都把對方當成馬來騎,兩人各自向他們渴望的遠方馳騁而去,兩人都陶醉在即將解救他們的背叛之中,佛蘭茨(ㄘˊ)騎著薩賓娜背叛了他的妻子,薩賓娜騎著佛蘭茨背叛了佛蘭茨。

l   145薩賓娜沒有可以背叛了、、、一片空無包圍著她,會不會這就是她每一次背叛所指向的終點?

l   165-5她知道自己成了托馬斯的重擔。P353+5她終於看清自己過去是多麼不公平了、、、帶著托馬斯走到越來越低下的地方、、、每一次都是為了考驗他,為了讓自己確信他愛著她、、、

l   162-5托馬斯的頭髮裡呼吸著另一個女人私處的氣味+164-1他的頭髮裡有一股女人的氣味,一股性器官的氣味+171+1她望著托馬斯,目光投射的方向不是托馬斯的眼睛,而是那之上時來公分的地方,那是托馬斯的頭髮,裏頭散發著另一個女人性器官的氣味

l   188+2靈魂因為愛情而盲目

l   224非如此不可,德文 Es muss sein ! 貝多芬作品NO135

l   231迷戀女人的意義之所在,不是執迷於女人,而是執迷於每個女人都有無從想像的部分,換句話說,他執迷的是這百萬分之一的不同,它讓一個女人有別於其他的女人

l   233+1追逐眾多女人的男人可以分成兩類。一類是在所有女人的身上尋找自己的夢想,尋找他們對於女人的主觀想像。另一類則是被某種欲望驅使,想要占有客觀女性世界無窮無盡的不同類型。我猜外星人應該跟大部分的男人一樣,想做第二類,但是太困難了,哈哈哈~

l   236-8她所說的一切都跟外面的世界無關,她所說的話只跟他們兩人有關。他們談話的主題立刻確定了,以他們倆人為主,而填補話語空隙最簡單的方法,就是輕輕地觸摸。

l   277柏拉圖《會飲篇》裡著名的神話:從前,人類是雌雄同體的,上帝把人分成兩半,這兩個一半的人從此在世界各地漂泊遊蕩,尋找對方。愛情,就是因我們失去的另一半而生的渴望。

l   283284對於上帝有沒有腸子這部分,不知道作者寫這樣是褻瀆?還是另有它意?

l   286媚俗(英文kitsch

l   310每個人都需要別人的目光

l   317對妻子來說,丈夫的喪禮才是她名符其實的婚禮。真是諷刺呀~~~

l   340卡列寧是隻狗。特麗莎對它一無所求。她甚至不向牠索愛。只是無所求的來到牠的身邊,只求牠的存在。還有一點,特麗莎對卡列寧照單全收,不會想要改變牠的形象。如果對象是人,女生就會完全不一樣了!!!

l   341幸福就是渴望重複

  

2024年4月5日 星期五

老派少女購物路線


老派少女購物路線

作者: 洪愛珠 

出版社:遠流 

出版日期:2021/03/26

ISBN9789573289982

規格:平裝 / 360 /

  

內容簡介

  ★「台北文學獎」散文首獎得主洪愛珠首部著作。

  ★備受矚目、眾人垂涎敲碗的飲食書寫新聲音。

  ★舒國治、馬世芳、蔡珠兒、古碧玲、詹宏志、韓良憶、簡媜重量級推薦。

   ∣ 她的老派,是養成,是本性,也是鄉愁

   她自小看著有頭家娘風範的外婆與母親,進出廚房,起灶架鍋,張羅數十家人員工日常吃食,宴請東南亞與中東等地賓客,哄嚷熱烈,直到滷肉飯、蒸冬瓜肉餅、芋棗甚至一碗煲粥,俱成為她日後的念想。

   她曾與外婆、母親,三代女子,穿行在大稻埕與永樂市場,買鮑參翅肚、麵龜椪餅、胡椒肉桂蠶豆,見識老鋪的講究,練就一套對古早物什的擇選標準。

   她熟稔蘆洲湧蓮寺周邊,在旺鋪裡食切仔麵黑白切與米苔目,飲青草涼茶,更向在地攤商習得剁雞的技巧,與若干習俗規矩。

   如此種種,養出她一雙識貨的眼睛,一根敏銳的舌頭,一個老派的靈魂;更化作筆下時而雍容深情、時而輕俏意趣的篇章段落。

   〈老派少女購物路線〉:「龍月堂的綠豆糕和鹽梅糕這類小姐點心,製得極細,以印著紅字的油紙包裝,內有六枚綠豆糕,每片僅指甲大小,化口沙碎精緻非常。將綠豆糕放舌尖,再抿口茶,就在口中化成一團芬芳的煙霧。」

   〈粥事〉:「這種糜,是以碗就口,以筷子撥著吃的。手曲成弓形,拇指勾碗緣,食指撐在碗足,臉湊近,先啜一口泔,再食粥米。長輩餵嬰兒吃糜時,將糜舀在匙尖上, 送入小口前,臉湊近,頭輕搖,來回吹涼。吃糜時候,人垂眉斂目,神態最溫柔鬆軟。」

   ∣ 她的少女,是好奇,是清亮,是真的喜歡

   「長長的百年的大街上,四顧僅餘我一人。」當至親家人一一遠行,她最終成為一個自擁廚房的女子。然循著吃食滋味,她重回那仿如傳說盛世的親族過往,再現早輩人的心志與作風。

   她且飛港島,尋覓那一路喝到大的福建茶行鐵觀音;從曼谷買齊各尺寸的猴桃標白藥油;自檳城拎回一口像似外婆「烏鼎」的印度黑鐵鍋……

   老食、老物、老鋪、老市場,是回返時間的甬道,是追尋記憶的線索。她還以此學會撫慰自己,做人待人,並學會看人間煙火,安身定心的過日子。

   〈滷肉之家〉:「母後至今,如遇困難,無端端孤兒意識滋長起來的時候,就滷肉。慢慢切件、翻炒、滷一大鍋。趁熱下肚,以治心堵。當香氣開始流瀉在小公寓裡,就回去和兒時那個完整無缺的家族團圓。」

   〈吃麵的兆頭〉:「憑藉吃麵,看清彼此的參差,有我趨吉避凶的直覺,和頻繁進出本地寺廟,可能的庇蔭。總之見識過不少感情成災的事,是從生活裡的碎石細沙開始崩塌的。事先有兆,不必自欺欺人。」

   〈居家隔離式吃飯〉:「災難迫使太平盛世中的嬌人,重新面對生活基本技能,也算禍福相倚,實用的預習。人實在渺小,須盡量自強。煮飯即自強,餵飽自己照顧他人,以應人生萬變,一直一直來。」

  

目錄

讀《老派少女購物路線》有感 舒國治

用一碗魚丸湯來換 馬世芳

推薦 滷肉飯的時間感 蔡珠兒

 

【輯一:老派少女飲食與購物路線】

小廚情物

老派少女購物路線

本地婦女的蘆洲筆記

蘆洲老區涼水兩味

居家隔離式吃飯

人間菜場

 

【輯二:粥麵粉飯】

吃麵的兆頭

米苔目兩種

粥事

冬日甜粥

吃粽的難處

被食譜形塑——漢聲《中國米食》

 

【輯三:明亮的宴席】

為了明日的宴席

滷肉之家

年菜兜麵

隆重炸物

芋頭的天分

外來的年菜:高麗菜捲

 

【輯四:茶與茶食】

港島茶記

等茶時光

台北老鋪茶食

摩登土產鳳梨酥

 

【輯五:南洋旅次】

暹羅航道

香氣的總和

砵與杵

南洋吃煎蕊

檳城購物記事--印度黑鐵鍋

茶室的文法


後記與致謝

 

 心得

l   段落與段落之間,看起來沒有啥架構。哈哈哈~也許只是我自己看得感覺

l   書中的食譜,不紀錄,因為網路上都有

l   書中介紹的店家也不紀錄,不用盲目追隨

l   P034京都錦市場「有次」專門賣刀剪

l   P067翳熱(翳ㄧˋ)天氣,廣東話-悶熱

l   P131糜(糜ㄇㄧˊ)濃稠的稀飯

l   P132泔(泔ㄍㄢ)淘米的水

l   P146黐底(黐ㄔ)黏底

l   P255英國茶---PG Tips「佛南與梅森」fortnum & mason

l   P320馬來西亞檳城的煎蕊